카놀라오일, 위험성- 기억력 악화시킨다
카놀라 오일은 건강에 좋은 요리 지방으로 정기적으로 홍보 됩니다. 그러나 새로운 연구는 특히 뇌에 도움이 되는 것보다 해로울 수 있음을 시사합니다 연구진은 알츠하이머 병의 마우스 모델을 연구하여 카놀라유가 풍부한 식이 요법이 6 개월 동안 기억 장애를 악화 시켰으며 또한 체중 증가로 이어진다는 것을 발견했다. 펜실베니아 필라델피아 템플 대학의 루이스 Lewis Katz 의과 대학 선임연구원인 Domenico Pratico박사와 동료들은 최근 Scientific Reports지에 결과를 발표했습니다. 카놀라유는 양배추과에 속하는 노란꽃 식물인 유채 또는 Brassica napus에서 유래한 식물성 기름의 일종입니다. 캐놀라 오일의 상업적으로 가장 먼저 섭취 가능한 형태는 1970 년대에 캐나다 연구자에 의..
건강정보(health)/부작용(side effect)
2020. 11. 11. 13:56